99 آیا مصرف مکمل‌های آجیل ارزان علاوه $ بر یک رژیم!

کارآزمایی‌های بالینی زیادی برای بررسی اینکه آیا مصرف مکمل‌های آجیل ارزان  آنتی‌اکسیدانی علاوه بر یک رژیم غذایی سالم در پیشگیری مفید است یا خیر انجام شده است.ب یماری های قلبی عروقی و سرطان تا به امروز، نتایج این کارآزمایی‌های بالینی هیچ مزیت دیگری از مصرف مکمل‌های آنتی اکسیدانی در پیشگیری از بیماری نشان نداده است. در مقابل، مصرف بیشتر ویتامین E و بتاکاروتن ممکن است با افزایش مرگ و میر باعث آسیب شود. شواهد انباشته نشان می‌دهد که گونه‌های فعال اکسیژن که باعث استرس اکسیداتیو می‌شوند نیز یک عملکرد فیزیولوژیکی ضروری را ایفا می‌کنند، به عنوان مثال، در ارتباط سلول به سلول و سایر عملکردهای